燒肉工房‧(03)833-5728‧花蓮市博愛街144號

       對我近況比較瞭解或是有固定收看文章的朋友,應該都知道我現在手邊只有台東借我的靠底片運作的傳統相機。當手邊沒有數位相機,生活比較不一樣的地方就是沒辦法把單眼相機當做是拍再多張都不用錢的數位相機瘋狂亂拍。以前手邊有數位相機,只要一有拍照的感覺,不論是美食、美人、美景,二話不說就拿起相機拼命拍!現在伙伴換成是吃底片的相機,有鑑於底片要買,洗底片也有一筆開銷,拍照的心態便再度從極度奢侈,拍再多張都覺得自己拍不夠的壞習慣,調整成頂多拍兩張,不可以再隨便亂按的節儉習慣!

    
                         
  
         由於手邊沒有數位相機,食記的頻率降低不少。對不擅寫食記的我來說,這也算是一件好事!一直要勉強自己去形容嘴巴吃到的美味,還有用著天花亂墜的形容詞來記敘那稍縱即逝的美好,總是讓我寫得有點心虛。要我貼照片很簡單,要畫蛇添足得加上文字,可真是累人。想想、或許身邊沒有數位相機,讓自己寫食記的機會減低,似乎也是讓自己鬆口氣的喘息方式!

    
                            

         只不過雖然我嘴上老喊著不想寫食記,只想貼貼照片的碎唸,但只要有機會去餐廳用餐,我還是偶爾會忍不住想要拍拍照,做好寫食記跟大家分享美好的味道的準備動作!遇到這樣的情形,我通常會請我的飯友記得帶他的相機出門,讓我一償拍照的心願。如果飯友恰巧是無相機一族,那這時候我就會拿出傳統相機來奢侈得按幾下,只不過、因為捨不得亂按太多次,所以、只能節儉得拍幾張照片,讓朋友一起來感受一下朦朧的食記。炭火燒肉工房就在這麼複雜的情形下產生的食記,沒拍到幾張食物照片,也沒有累贅的文字,有的只有幾張店景與人物練習照。


                            下面那塊是肥油,取代奶油來潤滑網子。

                         

         這次用餐的感覺相當好,除了捧著大大的肚子走出去之外,最感動的就是遠比想像中來得飽(幾近於撐的程度)!由於事隔多日,當天點了什麼記憶早已十分模糊,唯一最有印象的是,點了一份竹莢魚,端上桌時,另我們嚇一跳的是,這魚有一魚三吃的吃法!不僅可生吃、可烤熟,可煮湯,這樣多元、划算的吃法,真是讓在場的人開心不已!我們一行人,就在邊烤邊進食之間為即將到台北任教的
RY送行,現在重看照片,還是能感受到當天用餐的愉悅。我想、燒肉工房真的是很適合朋友敘舊,不趕時間的聚餐地點。來這用餐記得不要抱著一定要吃飽的心態,或許、來這裡用餐並不是一定要帶著被烤肉塞爆的肚子離開,而是懷著一份閒適、悠閒的心情來這烤烤炭烤,小酌一番呢!

   

                              
                                                      很喜歡這一張,貼上來跟大家分享!

 

 

Posted by blisy at 痞客邦 PIXNET 留言(16) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (16)

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  • 麵
  • 不考慮只洗底片出來<br />
    然後用掃瞄器掃出來?<br />
    (這種方法可行嗎?我還來不及實驗 掃瞄器已被我送走了)
  • blisy
  • 可以阿!<br />
    我現在是請沖印行直接幫我掃成光碟的。
  • shiling0806
  • 現在可以不用沖洗只燒成光碟呀@@a<br />
    那這樣底片機一族還可以省個沖洗費^^
  • cactus787
  • 印象中這家是不是有點小貴阿?<br />
    太酷了,沒想到這麼多年了,它還在阿..呵呵<br />
    <br />
    話說,第三張照片女主角為何看起來有點憂鬱呢...?
  • blisy
  • to shiling:<br />
    <br />
    是阿!洗一卷大概是一百元上下。<br />
    省一點的話,是不會失太多血的。<br />
    不過因為我不知道自己拍的東西是長什麼樣,所以、下手會比較克制。<br />
    <br />
    to cactus:<br />
    哈,她沒有憂鬱啦!<br />
    只是很專注得看著菜單,因為、她很習慣我拿相機騷擾她,而十分鎮定,不會有點僵硬!
  • masalufan
  • 我現在看到肉有點怕<br />
    期末考考完直接家聚殺去吃鋤燒壽喜鍋<br />
    隔天中午慶功宴殺去吃野宴(吃到一半就快不行了)<br />
    晚上老大請我去吃鼎王我只好抱歉的婉拒了(好可惜)<br />
    <br />
    連續看到成堆的肉,是很恐怖的....
  • blisy
  • to 如:<br />
    肉吃多真的會吃到怕。<br />
    下次你還是不要這麼拼命好了!
  • 觀海遊食工房的大安
  • 又來看你囉!!<br />
    我2年前有在這家店裡工作過喔~~<br />
    妳說的竹莢魚三吃的沾醬有沒熟悉的味道阿??<br />
    是不是有點像村屋的水果沾醬ㄚ~~<br />
    <br />
    至於燒肉工房的價位<br />
    一直有人嫌它有些貴<br />
    但因為我在那工作過~~知道老闆在選用食材上的用心及挑剔<br />
    選擇的當然不是像某些吃到飽的店那樣粗糙的肉質<br />
    成本當然會有所不同阿~~<br />
    <br />
    有空在回來坐坐吧~~請你吃飯喔
  • hearthuang
  • 看來是ㄧ家好店<br />
    若有機會去拜訪花蓮<br />
    我ㄧ定會記得來這家店的<br />
    <br />
    哈特
  • blisy
  • to 大安:<br />
    聽你這樣一講,對燒肉工房的好感又更上一層了呢!<br />
    <br />
    謝謝你邀我去吃飯喔!最近比較忙,等過一陣子就會去你那拜訪你囉!<br />
    <br />
    <br />
    to 哈特:<br />
    <br />
    希望等你來花蓮時,有機會來這吃一頓飯....<br />
    屆時需要什麼訊息都可以問我.<br />
    我一定會知無不言的!
  • 小V
  • 我也好喜歡最後一張<br />
    你的照片 都很有味道喔<br />
    有種溫暖的味道 ^^
  • blisy
  • 小V:<br />
    <br />
    我從來都沒有想過,我的照片給人帶來一種怎樣的感覺!<br />
    經你這樣一說,我才慢慢得開始想我看自己拍的照片是什麼感覺....<br />
    <br />
    坦白講有點開心。<br />
    知道自己的照片給人很溫暖的感覺,還挺高興的!
  • vera690818
  • 上星期因好朋友生日去了燒肉工房,<br />
    總共被招待了雞柳條,棒棒腿,五味花枝,<br />
    和二鍋石鍋拌飯,和全體員工拿著鍋碗剽盆敲敲打打唱著生日快樂歌..<br />
    四個人總共結了1070,尾數去掉,共付1000元整...<br />
    而且超飽...<br />
    這個是我有始以來吃最便宜的一次~~<br />
    by 薇拉
  • blisy
  • to 薇拉:<br />
    <br />
    哇,<br />
    想到員工拿著鍋碗瓢盆一起唱歌祝福的畫面,就覺得好可愛喔!<br />
  • xiaoyan627
  • 哈哈<br />
    無意間按到這篇<br />
    我也是在這兒工作<br />
    拿鍋碗瓢盆唱生日快樂歌<br />
    我好像也有份喔 哈哈<br />
    改天在來吧!邀請你們
  • blisy
  • to xiaoyan627:<br />
    <br />
    謝謝邀請囉!<br />
    燒肉工房真的很適合聚餐,有重要聚餐的場合,都不忘去那慶祝一下!

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